Forbruksvolumet av melkeøl utvides, hvordan vinne flere forbrukeres gunst?

Øl er veldig populært, meieriprodukter er veldig populære, så er det noe rom for utvikling av kombinasjonen av de to — melkeøl?

Det kan være positive sider ved svaret.For de siste årene har melkeøl, som et spesialprodukt i Xinjiang, gradvis brutt gjennom begrensningen av tid og rom og kommet inn på forbrukermarkedet over hele landet.

Stemmen til forbrukernes godkjenning blir høyere og høyere, og forbruksvolumet av melkeøl øker.Hvordan vinne flere forbrukeres gunst?Å gjøre en god jobb i produktet og bygge et rykte er et utvilsomt sluttpunkt.

Filling and Seaming Machine

Melkeøl er en alkoholholdig melkedrikk.Selv om navnet kanskje får folk til å tro at dette er et øl med meierielementer, er det fortsatt stor forskjell på melkeøl og vanlig øl med tanke på produksjonsprosessen.For eksempel bruker melkeøl fersk melk, malt, humle, etc. som råvarer, og går gjennom en hel biologisk vitenskapelig og teknologisk gjæringsprosess, som avfetting, sterilisering, inokulering, batching, homogenisering og fermentering.Den ytre emballasjen har logoen til "Lactic Acid Bacteria"-drikken;og ølet er fermentert med malt.Fordi produksjonsprosessen er veldig forskjellig, er melkeølet også mer syrlig, søtt og forfriskende på smak, med en lett boblefølelse og lavt alkoholinnhold.Mange forbrukere vurderer det som mikroboble AD kalsiummelk.

Selvfølgelig kan melkeøl, som er mellom meieriprodukter og øl, være mer attraktivt for folk, ikke bare på grunn av smaken, men på grunn av konseptet det bærer.Når vi ser på dagens forbrukermarked, elsker unge forbrukergrupper å drikke, men de foretrekker fruktvin med lavt alkoholinnhold med ernæringsmessige og sunne egenskaper.Fremveksten av melkeøl med trendy elementer vil utvilsomt gi folk et nytt valg for begge, og melkeøl vil gi folk en følelse av nyhet og trend.

En annen faktor som påvirker forbedringen av melkeølmarkedet er at fremveksten av ny netthandel har gitt folk et bredere og mer praktisk forbruksrom.Melkeølet under produktmerket, samt New Hope Xuelan, Qingshijia og andre merkeprodukter som legger ut melkeølindustrien, har kommet inn i forbrukerens synsfelt.Forfatteren la merke til at på den tilsvarende plattformen varierte evalueringslisten for hvert melkeøl fra tusenvis av kommentarer til hundretusenvis av kommentarer, noe som er nok til å la folk se økningen i melkeølforbruket.

Selv om det nåværende melkeølmarkedet ennå ikke har dannet et stort volum og ikke står for en stor andel av meieriindustriens inntekter, reflekterer markedsoppsettet for merker i bransjen faktisk industriens optimisme om dette markedet til en viss grad, og fremtidig konkurransen vil garantert bli mer intens.På sikt kan to retninger bli viktige utviklingspunkter.

På den ene siden krever matindustrien alltid kvalitet og sikkerhet.I produksjonsprosessen av melkeøl spiller kontrollen av mange faktorer som forbehandling av fersk melk, steriliseringstemperatur og tidskontroll, ingrediensforhold og gjæringsprosess en viktig rolle.I Xinjiang meieriindustri akselereres etableringen av en hel industri.På grunnlag av kjedeutviklingsmodellen, den automatiske melkenøl produksjonslinjeintegrert flaskevaskemaskin,fylling og søm 2 i 1 maskin,steriliseringsmaskin, merkemaskinog pakkemaskin brukes i melkeølproduksjon, med automatisk og integrert drift.Det kan godt unngå mulig forstyrrelse forårsaket av eksterne faktorer.Enda viktigere, under den moderne produksjonsmodusen, er de tekniske parameterne til maskiner og utstyr mer kontrollerbare og stabile, noe som vil bidra til å forbedre kvaliteten på melkeøl.

På den annen side er dagens melkeølproduksjon for det meste basert på implementering av standarder for næringsmiddelsikkerhet.Etter hvert som flere og flere bedrifter kommer inn på markedet, betyr det også at kvaliteten på de listede melkeølproduktene kan være ujevn, noe som ikke bidrar til utviklingen av bransjen.Derfor, under bakgrunn av den markedsdrevne veksten av melkeølproduksjon og salg, bør bedrifter, foreninger, relevante avdelinger og andre enheter fremskynde utformingen og formuleringen av tilsvarende gruppestandarder for å fremme standardisert produksjon og bærekraftig utvikling av melkeøl.


Innleggstid: Jun-06-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin